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5 molhos para acompanhar seus pratos

5 molhos para acompanhar seus pratos

23/05/2017 5 molhos para acompanhar seus pratos

Confira nossas dicas de molhos e incremente suas receitas! 

Os molhos são a cereja do bolo na cozinha, sendo responsáveis por trazer aquele algo a mais em cada prato feito. A variedade de molhos é equivalente às possibilidades de sabor que eles agregam na culinária. Pensando nisso, nós, do Carone, separamos cinco opções para você incluir na sua despensa.

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Molho de mostarda e mel

Como o próprio nome já diz, os ingredientes principais são o mel e a mostarda. O toque especial é feito pelo limão, que acrescenta um pouco de acidez. Ótima opção para suas saladas!

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Molho madeira

Quer coisa melhor para acompanhar uma carne? O molho madeira é queridinho desde os tempos monárquicos europeus. Em sua origem, era feito à base de alho poró, cenoura e ervas que eram adicionadas ao caldo de carne. Depois dos ingredientes estarem cozidos, era misturado o vinho produzido na ilha Madeira, daí o seu nome.

Molho barbecue

Uma mistura de açúcar mascavo, molho inglês, molho de tomate, mostarda, alho amassado e sal. Essa é a receita do molho barbecue que está cada vez mais popular pela sua versatilidade, podendo ser usado para acompanhar uma costelinha ou até um hamburguer. A aposta certa para quem gosta de um toque agridoce!

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Molho Bolonhesa

Com inverno se aproximando, a preferência por massas fica ainda maior. E para acompanhar os pratos nada melhor do que o molho bolonhesa. À base de tomate e carne moída, ele é uma boa pedida para aquele spaghetti ou até para fazer uma lasanha. Invista!

Molho Vinagrete

Preferência nacional, o churrasco é a comida perfeita para se comer com o molho vinagrete. Ele tem preparo simples: basta cortar três tomates maduros e misturar com uma porção de pimentão verde picado. Por fim, tempere com sal e azeite.

Agora é só usar e abusar da criatividade na hora de cozinhar! Não se esqueça de passar na sua unidade do Carone na Grande Vitória e adquirir os melhores produtos para fazer seu molho. Ou se preferir, encontre eles prontos para consumo, fica a sua escolha!

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