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Brownie fit: coma sem culpa!

Brownie fit: coma sem culpa!

A receita ideal para comer doce sem peso na consciência!

Quem não sente vontade de comer um doce de vez em quando? E para satisfazer esse desejo sem culpa, nada como uma opção de brownie fit! O doce americano que já se tornou especialidade na cozinha brasileira é uma delícia para o café ou como sobremesa. 

brownie-fit

E com algumas pequenas alterações na receita original, é possível reduzir bastante seu valor calórico, para se deliciar sem “jacar”. Confira nossas dicas para preparar um brownie fit

Receita de brownie fit

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de farinha de arroz peneirada
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
  • 1 ½ xícara de cacau em pó (sem açúcar)
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
  • Canela a gosto
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha e o fermento e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture com a farinha e o fermento. Em seguida, coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

O tempo varia de forno para forno, mas é importante não deixar o brownie assando por muito tempo, para que não fique igual a um bolo. Quando ele formar uma casquinha por cima, mas o garfo ainda sair um pouco sujo, está na hora de tirá-lo do forno.

Deixe seu brownie fit ainda mais gostoso

Quem gosta de oleaginosas pode usar nozes, castanhas de caju ou do Pará para incrementar a receita, mas com moderação. Apesar de saudáveis, esses ingredientes são calóricos. 

brownie-fit-com-nozes

Outra opção é colocar chocolate amargo picado na mistura ou, ainda, derretido sobre o brownie fit, como uma cobertura.

No Carone você encontra uma linha completa de produtos fitness para deixar suas receitas deliciosas e sem sair da dieta. Agora que você já sabe fazer um brownie fit, é só ir ao seu supermercado em Vitória para comprar todos os ingredientes para sua receita perfeita!

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