http://cdn.carone.com.br/skin/frontend/mbootstrap/carone/images/logo.png Supermercados Carone Filiais: Caroninho
Av. Champagnat, 946, Centro Vila Velha - ES, CEP: 29100-010 Tel. (27) 2125-1000/ (27) 2125-1001
Coqueiral de Itaparica
Rua Itaiabaia, 40, Coqueiral de Itaparica Vila Velha - ES, CEP: 29102-003 Tel. 3139-9226/3139-9230/3139-9233
Santa Lúcia
Av. Rio Branco, 77, Santa Lúcia Vitória - ES, CEP: 29056-255 Tel. (27) 3137-2833/3137-2836/ 3137-2844
Jardim da Penha
Av. Hugo Viola, 615, Jardim da Penha, Vitória/ES, Vitória - ES, CEP: 29060-420 Tel. 3382-3050/3382-3052/3382-3060
Praia da Costa
Av. Champagnat, 920, Praia da Costa Vila Velha - ES, CEP: 29101-410 Tel. (27) 3139-9530/3139-9531/3139-9535
Jardim Camburi
Av. Judith Leão Castello Ribeiro, 272, Jd. Camburi Vitoria - ES, CEP: 29090-720 Tel. (27) 3237-2727/3237-1675/3237-4459
Itapoã
Av. São Paulo, 2.600, Itapoã. Vila Velha - ES, CEP: 29101-713 Tel. (27) 3239 4727/3239 4417/3239 4808
Laranjeiras
Avenida Civit, 1.996, Parque Residencial Laranjeiras Serra - ES, CEP: 29165-032 Tel. (27) 3298-5000
Gaivotas
Av.Santa Leopoldina 2700, Praia de Itaparica Vila Velha - ES, CEP: 29102-385 Tel.: (27) 3340-2007 e 3340-2802
Campo Grande
Av. Expedito Garcia, nº 1.500 Campo Grande, Cariacica, CEP: 29146-200 Tel.: (27) 3343-2705

Carne de cordeiro ao molho de hortelã

Carne de cordeiro ao molho de hortelã

05/05/2017 Carne de cordeiro ao molho de hortelã

Confira essa receita deliciosa para preparar em um jantar especial!

Reunir os amigos ou a família para um jantar pede um prato tão especial quanto esse momento, não é mesmo? Nada melhor que escolher uma carne saborosa para uma receita elegante e fácil de fazer. Por isso, hoje vamos te ensinar a preparar uma carne de cordeiro ao molho de hortelã, que você e seus convidados vão amar. Confira!

carne-de-cordeiro-com-molho

Preparo da carne

Para começar a preparar este delicioso prato, escolha duas peças de carré de cordeiro, que você encontra em nosso açougue. Tempere-as dos dois lados com suco de um limão, sal e pimenta do reino a gosto e folhas de alecrim. Massageie estes ingredientes na carne de cordeiro, para ela ficar bem temperada. Embrulhe os ossinhos com papel alumínio para eles não queimarem e depois asse da maneira que preferir. Você pode levar à churrasqueira ou selar em uma frigideira e finalizar no forno. Isso sempre lembrando de virar os lados para que ambos fiquem bem dourados e cozidos.

Molho de hortelã

Uma boa dica é preparar o molho de hortelã enquanto o cordeiro está assando, já que é bem rápido. Você vai precisar de um dente de alho picado, suco de meio limão, duas xícaras (chá) de hortelã, meia colher (chá) de mel, sal e pimenta do reino a gosto. Coloque todos os ingredientes no processador e vá adicionando cerca de meia xícara de azeite aos poucos.

 molho-de-hortela

Você pode servir o molho de hortelã ao lado dos carrés de cordeiro, por cima, ou até mesmo colocá-lo em um recipiente e deixar que cada um coloque o quanto quiser. Para acompanhar essa receita de carne de cordeiro, os legumes cozidos ou assados, como batatas e cenouras, por exemplo, são uma boa pedida! Harmonize com um vinho especial e se delicie!

Aproveite nossas semanas cheia de promoções para fazer essa deliciosa receita em sua casa. Nas quintas da carne, nosso açougue tem preços especiais esperando por você. E nas quartas verdes, toda nossa seção hortifrúti está com descontos. É só passar no Carone mais próximo de sua casa e aproveitar!

 

 

Rede Sociais