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Comidas de festa junina você encontra no Carone!

Comidas de festa junina você encontra no Carone!

Junho e julho não são os mesmos sem as comidas de festa junina!

Os meses de junho e julho não são os mesmos sem as comidas de festa junina, não é mesmo? Paçoca, pé de moleque e os caldos são alguns dos pratos que tomam conta da época festiva, deixando tudo mais gostoso. Confira nesse post como fazer algumas das comidas de festa junina de um jeito diferente para você inovar em casa!

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Comidas de festa junina: renove pratos tradicionais!

As comidas de festa junina geralmente incluem uma torta salgada. Que tal repaginar o prato e fazer um quiche de milho? Você vai precisar de duas xícaras de farinha de trigo, uma pitada de sal, 125 gramas de manteiga gelada e cortada em pedaços.

Para o recheio, serão necessários três ovos grandes, meia cebola cortada, uma colher de sopa de farinha de trigo, sal, três colheres de sopa de manteiga derretida, uma xícara de creme de leite, duas xícaras de milho verde em conserva e quatro fatias de presunto cru. Anote na sua lista para comprar na próxima ida ao Carone!

A massa será feita misturando a farinha, o sal e a manteiga com os dedos, até ficar com consistência de farofa. Depois, insira meia xícara de água gelada e misture para formar uma massa homogênea. Deixe reservado por quinze minutos na geladeira e já comece a abrir a massa para rechear.

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Recheio

Antes de preparar o recheio, estique a massa no recipiente desejado e coloque para assar em um forno moderado entre 20 e 30 minutos. Depois, misture todos os ingredientes em um processador, deixando o milho de fora, já que o ingrediente será inserido depois dessa etapa para não perder a forma.

Despeje em cima da massa cozida e coloque por mais 40 minutos ou até o recheio começar a crescer. O ponto certo é quando o recheio está mais mole no centro do que nas laterais, fazendo com que seja uma das suas comidas de festa juninafavoritas!

Paçoca de colher

Que tal comer paçoca de colher? Essa é uma das comidas de festa junina que vão te apaixonar! Você vai precisar de 500 gramas de amendoim, uma lata de leite condensado, uma xícara e meia de chá de leite e uma lata de creme de leite.

Cozinhe o leite condensado, o leite e a manteiga em fogo baixo e quando chegar no ponto de brigadeiro, coloque em uma tigela. Nesse momento, misture o amendoim e o creme de leite. Pronto!

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Além das comidas de festa junina

Além das comidas de festa junina, as bebidas também têm seu espaço! O quentão, por exemplo, necessita de quatro xícaras de cachaça, três limões e três laranjas cortadas em rodelas, duas xícaras de chá de suco de laranja, uma colher de chá de cravo-da-índia, quatro pedaços de gengibre e quatro canelas em pau. Misture todos os ingredientes em uma panela e deixe fervendo por dez minutos. Agora é só servir!

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Faça uma visita a unidade mais próxima do Carone e compre o que precisa para fazer as comidas de festa junina!

 

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