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Torta de morango: veja como inovar na receita!

Torta de morango: veja como inovar na receita!

29/01/2018 Torta de morango: veja como inovar na receita!

Aproveite nossas dicas e aprecie uma das sobremesas mais saborosas!

A torta de morango é uma das sobremesas mais leves e saborosas. Com a chegada da primavera, que tal investir em um receita de doce com frutas? Nós já estamos nessa! Por isso, aprenda a fazer torta de morango e agrade a todos com uma das melhores sobremesas!

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Torta de Morango: crostinha de biscoito que todo mundo ama

Quem não gosta daquela crostinha de biscoito nas sobremesas, não é mesmo? Então, porque não fazer uma torta de morango com ela? Fica uma delícia! Para preparar, triture um pacote de biscoito até que vire uma farofa e misture com meia xícara de margarina. Coloque no fundo do recipiente de fundo falso, deixe descansando e asse por 15 minutos.

Para o recheio da torta de morango, nossa sugestão é que você cozinhe 700ml de leite, uma lata de leite condensado, duas colheres de essência de baunilha, quatro colheres de amido de milho e duas gemas de ovo peneiradas. A ideia é que você misture até que forme um creme. Quando chegar na consistência desejada, deixe esfriando um pouco e, em seguida, misture com uma lata de creme de leite.

Ingrediente principal

O próximo passo é colocar o creme no mesmo recipiente que a crosta de biscoito. Agora vem o ingrediente principal: o morango. Corte duas caixas da fruta e coloque por cima do creme.

O grande truque da receita de torta de morango é fazer uma gelatina com 350ml de água e despejar em cima do morango antes de levar ao forno, por cerca de 10 minutos. Isso manterá a consistência da fruta intacta. Coloque na geladeira e deixe até que o creme fique mais consistente. Pronto! Sua torta de morango já pode ser servida!

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Torta de morango com chocolate

Melhor do que uma torta de morango é uma receita que junta o chocolate entre os ingredientes! Se interessou? Faça assim: comece colocando para ferver 760ml de leite. Enquanto isso, prepare uma mistura com três colheres de amido de milho e 240ml de leite, peneire quatro gemas e junte aos ingredientes.

Assim que o leite ferver, insira duas latas de leite condensado e a mistura de amido e leite. Fique mexendo e adicione essência de baunilha conforme preferir. Coloque a massa em um pote e deixe resfriar.

Depois, pique os morangos e coloque por cima da massa. Derreta 500g de chocolate ao leite, misture com uma lata de creme de leite e mexa os ingredientes. Coloque por cima da fruta e aproveite a melhor torta de morango com chocolate.

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Com certeza a receita será uma das suas sobremesas favoritas! Aproveite e passe no Carone para garantir os ingredientes que precisa!

 

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