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Inverno: época de receitas e bebidas quentes

Inverno: época de receitas e bebidas quentes

04/08/2017 Inverno: época de receitas e bebidas quentes

Confira algumas receitas para aproveitar o clima frio!

As noites de inverno ficam mais longas e frias e os dias mais frescos, assim, você pode começar a aproveitar os pratos um pouco mais consistentes, as sopas e as bebidas quentes, como os vinhos. Por isso, o Carone separou algumas receitas para você aproveitar essa estação tão agradável. Confira já!

Sopa de legumes

Nada melhor que uma sopa naquele friozinho da noite de inverno, não é? Essa receita é bem saudável e fácil de fazer. Em uma panela grande, derreta três colheres de manteiga, e acrescente três unidades de alho-poró fatiadas bem fininhas, um nabo, duas cenouras, uma batata e uma cebola, todos picados em cubinhos.

Então, despeje dois litros de caldo de legumes e deixe começar a ferver, depois reduza o fogo para o mínimo e cozinhe os legumes até amolecerem. Agora, transfira-os para o liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Adicione sal a gosto e meia xícara de creme de leite. Salpique com ciboulette e sirva bem morninha!

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Vinho quente

Para essa receita de vinho quente você vai precisar ferver meia xícara de água e misturar meia xícara de açúcar, um limão cortado em rodelas, doze cravos-da-índia e três cascas de canela. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais cinco minutos, então, coe o líquido com uma peneira. Agora, misture uma xícara e meia de vinho tinto e sirva quente em copos altos.

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Spaghetti com bacon

As massas também caem superbem nessa época! No Carone você encontra opções importadas incríveis, como as da Paisanella, com o sabor original da Itália que uma massa tem que ter!

Um prato delicioso é o spaghetti com bacon. Cozinhe um pacote de macarrão do tipo spaghetti, doure 20g de bacon em tiras em uma frigideira quente e então adicione tomate cereja picado, três colheres (sopa) de requeijão cremoso e o macarrão. Mexa e tempere com sal e pimenta. Para finalizar, salpique queijo parmesão ralado e, se gostar, acrescente fatias de presunto de parma. Fica uma delícia!

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O Carone é seu parceiro em todas as estações, inclusive no inverno! Então aproveite para garantir os ingredientes dessas deliciosas receitas em nossos supermercados

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