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Iscas de carne: do tira-gosto ao espaguete

Iscas de carne: do tira-gosto ao espaguete

07/08/2017 Iscas de carne: do tira-gosto ao espaguete

Aprenda a fazer saborosas receitas com as famosas iscas de carne.

Todo mundo que cozinha tem um prato-chave que pode ser servido de maneiras diferentes, e a isca de carne é um exemplo. A guarnição pode ser usada como tira-gosto em confraternizações ou em pratos principais acompanhando massas, como o espaguete. Veja as receitas com iscas de carne que nós separamos para você preparar para seus convidados.

Perfeito para a reunião entre amigos

Se você está planejando reunir seus amigos na sua casa, as iscas de carne são unanimidade para acompanhar as cervejas especiais, por exemplo. Para preparar, frite a carne cortada em tiras no azeite por dois minutos e depois acrescente a cebolacortada em rodelas.

O toque especial é dado pelo shoyu que é inserido nessa fase final. Prefira cortescomo fraldinha, contra-filé e maminha, que são mais macios e os mais indicados para serem feitos em forma de isca.

Em pratos temáticos

Que tal fazer um noite temática? Com as iscas de carne à moda chinesa, você faz em casa um prato típico com gostinho de quero mais. Frite as iscas temperadas até que fiquem douradas. O próximo passo é inserir legumes como a couve-flor, o repolho, a cenoura, o broto de feijão e o salsão e refogar por três minutos. Depois, basta acrescentar o shoyu e o amido de milho misturado na água e esperar o molho engrossar.

 carne-moda-chinesa

Também combina com massa

As iscas de carne ao molho de mostarda são ótima guarnição para colocar no espaguete! A massa e a carne são preparadas separadamente e só são unidas no momento em que o prato for servido. Cozinhe o macarrão e, ao mesmo tempo, tempere as iscas e sele-as no azeite.

Depois de prontas, retire-as da panela e derreta uma colher de sopa de margarina, refogando metade de uma cebola picada em seguida. Para finalizar, insira a mostarda, o catchup e o creme de leite. Uma boa pedida é harmonizar a massa com um vinho!

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Viu como existem várias opções para aquela isca de carne que você adora? Agora é só passar no Carone e garantir os produtos certos para essas deliciosas receitas. Na quinta de carne, você adquire o corte ideal para a sua receita com os melhores preços do mercado.

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