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Mousse de cheesecake: conheça essa delícia fit!

Mousse de cheesecake: conheça essa delícia fit!

Uma receita que além de saudável é supersaborosa

Quem segue o estilo de vida fitness também pode comer doce? Lógico que pode! Com algumas adaptações, é possível preparar pratos deliciosos para degustar sem sair da dieta. Confira essa receita saudável de mousse de cheesecake e garanta a sobremesa do fim de semana.

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Ingredientes

Para fazer o mousse de cheesecake, você vai precisar de:

  • 100 gramas de ricota light
  • 1 copo pequeno de iogurte desnatado
  • 1 copo pequeno de leite desnatado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de limão espremido
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 3 a 4 colheres de adoçante

Preparo

O mousse de cheesecake é bem fácil e rápido de fazer. Para começar, adicione o pó de gelatina sem sabor a 75 ml de água e misture até que formem uma massa homogênea. Em seguida, deixe na geladeira até que fique na consistência de gelatina.

O próximo passo da receita do seu mousse de cheesecake é amassar a ricota e bater com o resto dos ingredientes no liquidificador até que fiquem homogêneos. Depois disso, insira a gelatina pronta no liquidificador junto com a massa formada pelos ingredientes e bata por apenas 15 segundos. A ideia é só colocar a gelatina na massa sem que ela perca muito da sua textura original.

Com esses passos concluídos, você já pode despejar o conteúdo no recipiente desejado e deixar na geladeira. Não vai demorar muito tempo para que seu mousse de cheesecake fique pronto, por isso é importante que você fique observando a consistência da massa. Em geral, essa receita supersaudável demora cerca de uma hora para que possa ser servida.

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Quer coisa melhor do que comer sem culpa? O seu mousse de cheesecake tem apenas 64 calorias e é perfeito para você dividir com as pessoas que te acompanham no treino, por exemplo. Aproveite e passe na unidade do Carone mais perto de você e garanta os ingredientes para essa receita saudável!

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