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Receita de frango xadrez: confira como fazer!

Receita de frango xadrez: confira como fazer!

02/05/2017 Receita de frango xadrez: confira como fazer!

Saiba como fazer esse saboroso prato!

A culinária chinesa tem uma história de mais de três mil anos e, com seus deliciosos pratos, se espalhou por todo mundo. Aqui, no Brasil, é possível encontrar restaurantes e barraquinhas de comida chinesa em diversos lugares. Entre os pratos mais populares, que agradam o paladar brasileiro, está o frango xadrez. Aprenda como fazê-lo neste post!

 frango-xadrez

Preparo do frango

Para obter um bom sabor, tempere o frango com pelo menos uma hora de antecedência. Para isso, você vai precisar de 500g de peito de frango em cubos, uma colher (sopa) rasa de colorau ou páprica picante, duas colheres (sopa) normais de shoyu e outras duas de água. Então, adicione uma colher de mostarda e outra de suco de limão.

Hora de fazer o prato

Para começar a dar vida à sua receita de frango xadrez, refogue o frango em uma panela com duas colheres (sopa) de óleo, meia cebola e dois dentes de alho picados. Mexa por alguns segundos e, então, acrescente 1/3 de pimentão vermelho, 1/3 de pimentão amarelo e outro um terço do mesmo vegetal verde, todos picados em pedaços grandes. Agora, adicione uma xícara de brócolis ninja, coloque 100ml de água e mantenha a panela tampada até os vegetais cozinharem e chegarem ao ponto que você preferir. Complete com 50g de amendoim sem pele torrado e cebolinha verde a gosto.

Para finalizar

Finalize a sua receita jogando um delicioso molho por cima. Para fazê-lo, misture uma colher (sopa) bem cheia de amido de milho, 100ml de água, 50ml de shoyu e meio envelope de caldo de galinha em pó. Deixe ferver e engrossar. Está pronto o seu frango xadrez!

Garanta os ingredientes para seu frango xadrez aqui no Carone! Aproveite as promoções da Quarta verde e da Quinta da Carne e compre tudo o que precisa por preços especiais em nosso supermercado!

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