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Risoto fit de frango: confira a receita

Risoto fit de frango: confira a receita

Veja como fazer essa receita rápida e saudável!

Os risotos são receitas ótimas para quando você não tem muito tempo, mas mesmo assim não quer deixar de comer algo delicioso sem sair da dieta. Com os ingredientes certos, você consegue fazer um prato pouco calórico e cheio de nutrientes. Confira já essa receita de risoto fit de frango que nós, do Carone, preparamos para você!

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Ingredientes do risoto de frango

Para essa receita você vai precisar de:

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 120g de peito de frango desfiado

- 1 xícara (chá) de arroz

- 1 xícara (chá) de cebola picada

- 1 xícara de ervilha orgânica

- 100g (cerca de meio pote) de requeijão light

- Salsinha picada

- Sal à gosto

- Pimenta do reino à gosto

Como preparar

Separe uma panela grande e coloque nela o azeite. Depois, refogue a cebola picada até ela ficar translúcida. Então, adicione as ervilhas e deixe cozinhar por alguns minutos. Agora é hora de acrescentar o frango desfiado e o arroz (tradicional ou integral, como preferir) e misturar bem. Em seguida, coloque uma quantidade de água suficiente para cobrir o arroz e adicione a quantidade de sal e pimenta que desejar.

Deixe cozinhar em fogo médio com a tampa da panela semiaberta, mexendo de vez em quando. Quando a primeira água estiver quase seca por completo, adicione de novo uma quantidade que cubra o arroz e vá mexendo até sobrar bem pouca água. Depois, adicione o requeijão e a salsinha, misture bem e está pronto o seu risoto fit de frango! Delicie-se e sirva para os amigos e a família, eles vão adorar!

Ficou com vontade de saborear essa deliciosa receita de risoto fit de frango? Então passe em uma de nossas unidades e aproveite para comprar todos os ingredientes que precisa! Estamos esperando por você!

 

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