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7 temperos que você precisa ter na sua cozinha

7 temperos que você precisa ter na sua cozinha

03/11/2016 7 temperos que você precisa ter na sua cozinha

Confira os sabores que não podem faltar para incrementar suas receitas!

Os temperos certos podem transformar sua receita em um prato cheio de sabores especiais. Eles ainda ajudam a diminuir a quantidade de sal na comida, o que é superimportante para sua saúde, e adicionam novos aromas e cores à comida. Para completar, muitos temperos auxiliam na perda de peso porque aceleram o metabolismo e fazem bem à sua saúde, como você já viu aqui no site. Já deu para perceber o quanto os temperos são importantes, não é mesmo?

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Confira as melhores opções de temperos para ter em sua cozinha e como utilizá-los em suas receitas!

Alho

O alho pode ser utilizado de várias maneiras: cru, refogado, assado, moído ou picado. Combina com várias receitas como carnes, molhos, legumes refogados e feijão. É um dos temperos que deve estar sempre presente na sua cozinha!

Canela

A canela é um tempero muito aromático, por isso é bastante usada em doces. Fica uma delícia em cima do arroz-doce e da papa de milho, por exemplo.

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Colorau

O colorau é preparado à base de sementes secas de urucum trituradas e misturadas ao pó de outras sementes. É utilizado, principalmente, para adicionar cor à comida, deixando o prato mais vermelho, já que não modifica o sabor.

Coentro

O coentro tem sabor e cheiro bastante fortes, por isso deve ser usado com moderação. Ele combina bem com frutos do mar, trazendo um frescor ao prato.

Orégano

Além de cair super bem naquela pizza quentinha do domingo à noite, o orégano fica ótimo em outras receitas que têm queijo derretido. Não deixe de tê-lo sempre na sua cozinha!

Alecrim

Este é outro dos temperos que possui o sabor muito forte, como o coentro, e por isso é bom tomar cuidado com a quantidade utilizada na comida, para que ele não predomine o sabor do prato. Aproveite para usar o alecrim em carnes vermelhas, de frango e suína. Um pouquinho nas batatas assadas também é uma ótima pedida!

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Pimenta-do-reino

A pimenta-do-reino pode ser encontrada em três versões: verde, preta e branca. Todas elas possuem uma leve picância. Nossa dica é moer a semente na hora para preservar o sabor dessa especiaria, que cai muito bem em receitas salgadas.

No supermercado Carone você encontra todos os temperos indispensáveis para tornar suas receitas muito mais saborosas! Aproveite para passar na unidade mais perto de você e abastecer sua cozinha com as melhores especiarias!

 

 

 

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