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Torta de bacalhau disponível no Carone para sua Páscoa

Torta de bacalhau disponível no Carone para sua Páscoa

Saiba mais sobre esse delicioso prato e confira as nossas opções!

A torta de bacalhau é um prato que não pode ficar de fora do nosso almoço do feriado de Páscoa. Cada família tem receitas com algumas particularidades, como as com sururu, siri e ostra ou as versões mais tradicionais da torta, com bacalhau, camarão e palmito. Todas muito deliciosas! Mas você sabe como surgiu essa tradição? Saiba mais nesse post!

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Como surgiu a torta de bacalhau?

A torta de bacalhau surgiu por conta da colonização cristã, em meados de 1900, quando a igreja ainda era rigorosa quanto ao consumo de carne vermelha durante a Quaresma. As pessoas que moravam no litoral aproveitavam os ingredientes que haviam sobrado, como os peixes que guardavam salgados e, assim, surgiu a receita feita na panela de barro. Ainda hoje, a tradição de comer esse prato se mantém em toda sexta-feira santa e, para quem ama a receita, em outras datas do ano também.

Dicas para uma torta deliciosa

Para sua torta de bacalhau ficar deliciosa, escolha ingredientes frescos e de qualidade, como o bacalhau e o azeite. Faça moquecas dos mariscos que escolher usar, como o camarão, o sururu e o mexilhão, para que todos fiquem com o cozimento parecido. Comece preparando os produtos com o tempo de cocção mais lento, para que todos fiquem prontos ao mesmo tempo.

Torta e salada de bacalhau no Carone

Quer ter certeza de que irá saborear uma torta e uma salada de bacalhau deliciosas neste feriado de Páscoa? Passe no Carone e confira nossas opções feitas com ingredientes bem fresquinhos para fazer a sua alegria e de sua família!

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Visite o supermercado Carone mais próximo de sua casa e aproveite para conferir nossas tortas e saladas de bacalhau ou adquira os produtos que precisa para fazer a sua própria receita. Estamos te esperando!

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