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Vinho quente: aprenda a receita!

Vinho quente: aprenda a receita!

O vinho quente é muito simples de fazer e fica saboroso! 

Nada melhor do que uma bebida quente para curtir aquele friozinho, não é mesmo? Opções como o quentão e o vinho quente são perfeitos para a ocasião. Além de serem saborosas e aquecerem os dias mais frios, as bebidas também podem ser consideradas termogênicas, pois contêm elementos que aceleram o metabolismo, como a canela, o gengibre e o cravo, oferecendo diversos benefícios à saúde. No entanto, é preciso ficar atento às quantidades consumidas, uma vez que estamos falando de bebidas alcóolicas.

O quentão é uma bebida tradicional do Brasil feito à base de cachaça. É uma ótima pedida em períodos de festas típicas. Os ingredientes principais são gengibre, frutas cítricas e canela.

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Já o vinho quente é uma bebida clássica dos países mais frios, mas que também caiu no gosto dos brasileiros. A receita é muito fácil de preparar e pode ser um diferencial interessante para o seu evento, por exemplo. A canela deixa o vinho quente com um toque aromático e saboroso, mas em outros estados o gengibre também não pode faltar na receita.

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Como preparar o Vinho quente!

Ingredientes:

  • 1 e ½ xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de chá de água quente
  • 2 paus de canela
  • 5 cravos da índia
  • 1 litro de vinho tinto
  • 2 maçãs cortadas em pedaços pequenos

Modo de preparo: 

Primeiro coloque o açúcar em uma panela e espere atingir o ponto de caramelo. Em seguida, adicione a água, o vinho, a canela e os cravos. Depois, mexa até os ingredientes incorporarem à mistura e atingirem uma consistência bem homogênea. Por último, coloque as maçãs e espere levantar fervura e, então, deixe o fogo aceso por mais 5 minutos. Agora está pronto para ser degustado!

Para fazer essa receita você pode encontrar os melhores vinhos e produtos em qualquer Carone da Grande Vitória. 

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