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Alimentos que não podem faltar no seu Natal

Alimentos que não podem faltar no seu Natal

21/12/2018 Alimentos que não podem faltar no seu Natal

O clima natalino já começou e os preparativos para a ceia também! Sabia que no Carone você pode encomendar alimentos natalinos e receitas na nossa área gourmet e padaria? Continue lendo e confira as principais receitas que vão te inspirar na ceia de Natal. 

O Clássico Peru Natalino

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Alguns alimentos são bem tradicionais na ceia de Natal. O Peru Natalino é um exemplo disso: a ave indica prosperidade e fartura e é quase o centro da mesa, mas é possível fazer diferente sem deixar a tradição natalina. O que acha de unir duas receitas em uma só?

Receita de Peru de Natal ao molho de laranja

Uma sugestão para surpreender seus convidados com um sabor diferente e moderno na sua receita de peru natalino é adicionar um molho de laranja. Para fazer é muito simples! Depois que o peru estiver pronto, junte o suco de 6 laranjas, mel a gosto, e o caldo que restou coado em uma panela. Reduza por aproximadamente 10 minutos ou até o caldo engrossar. Em seguida, regue sua receita com o molho e bom apetite!


Dica do Chef

Para harmonizar com a ave é aconselhado um vinho branco. Você pode conferir mais opções na nossa adega.

Tradicional salpicão da ceia de Natal

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O salpicão é outro clássico da ceia de Natal, um prato de origem portuguesa que é servido frio. Aqui no Brasil, o mais tradicional é o salpicão de frango, mas você pode se inspirar e também fazer de atum ou bacalhau. Se quiser ganhar tempo e praticidade, encomende suas receitas para a ceia de Natal no Carone.

Receita de torta de limão


A dica para a sobremesa é uma deliciosa torta de limão, como a que produzimos em nossas padarias. Veja o passo a passo!
Ingredientes
200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Suco de 4 limões
Raspas de 2 limões
4 claras de ovo
3 colheres (sopa) de açúcar

 

Torta de Limão


Modo de preparo

Para o preparo, triture o biscoito de maisena com a margarina e espalhe a massa em uma forma de fundo removível. Em seguida, leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos. Enquanto isso, bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme firme. Depois, recheie a massa já assada e leve à geladeira.

A cobertura é bem simples: bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Em seguida, misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar. Depois é só desenformar a torta, despejar a cobertura e acrescentar as raspas de limão.

Gostou das dicas? Continue acompanhando as novidades aqui no blog. Aproveite para conferir as promoções do Carone mais próximo de você. Lembrando que no mês de dezembro o Carone terá um horário especial. Você pode conferir o funcionamento nas nossas redes sociais. Boas festas!

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