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Oleaginosas: pastas saudáveis e saborosas

Oleaginosas: pastas saudáveis e saborosas

Os alimentos oleaginosos podem ser consumidos tanto in natura como em pasta. Confira seus beneficios!

Nozes, amendoins, castanhas, avelãs, amêndoas e pistaches são alguns dos tipos de oleaginosas existentes. Os alimentos desse grupo são envolvidos por uma casca bem dura, são ricos em óleo e podem ser consumidos in natura. Contudo, um outro jeito de consumi-los é por meio da produção de pastas caseiras, que podem ser combinadas com torradas, sanduíches e lanches. No Carone, você encontra esses produtos, tanto a granel, como em pasta. Uma ótima vantagem desse serviço é que você consegue levar para casa um produto fresquinho e 100% natural, agradando toda a família!

Benefícios das oleaginosas

As oleaginosas são superalimentos que, em equilíbrio, devem ser consumidas diariamente. Possuem um alto teor de gordura boa, o que proporciona energia e garantem também um bom funcionamento do organismo por serem fontes de vitaminas e minerais.

O segredo para fazer a pasta oleaginosa

Para fazer uma pasta oleaginosa mais cremosa, é recomendado adicionar um pouco de óleo à mistura, além daquele já liberado pelas oleaginosas. Como sugestão, pode ser usado o óleo de coco extravirgem, que tem um sabor suave e saboroso.

Um outro segredinho para chegar a uma deliciosa pasta oleaginosa é combinar ingredientes. Isso chegará a sabores surpreendentes! Por exemplo, avelã com cacau, nozes com baunilha, além é claro, de ser possível se decidir entre pastas mais doces ou salgadas.

Pasta de castanha de caju com cacau

Ingredientes:

  • 2 xícaras de castanha de caju sem sal;

  • 1 colher de chá de cacau;

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador e bata por aproximadamente 10 minutos, até que as castanhas soltem seus óleos e vá formando uma pasta homogênea. É necessário parar algumas vezes para ir misturando a pasta. No fim, transfira para um recipiente e sirva!

Pode ser guardada na geladeira.

Pasta de castanha de caju com macadâmia

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de castanha de caju sem sal;

  • 1 xícara de macadâmias;

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou mel;

  • 1/4 xícara de água.

Modo de preparo:

Em um processador ou liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar uma pasta uniforme e homogênea. Fazendo o mesmo que a receita de cima, parando algumas vezes para misturar. Em seguida, é só servir!

Pode ser guardada na geladeira.

Área a granel no Carone

Nos supermercados Carone, você encontra a nossa área a granel. No espaço, é possível adquirir produtos para fazer sua própria pasta. Para quem prefere maior praticidade, temos também as pastinhas caseiras do Carone. Procure a loja mais perto e aproveite a melhor opção para você!

 

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