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Receita saudável com carne de cordeiro: aprenda já!

Receita saudável com carne de cordeiro: aprenda já!

Aprenda como o corte de carne pode ser benéfico a sua saúde! 

Para quem busca fazer uma receita saudável em casa, a carne de cordeiro é uma ótima opção! Ela é rica e nutrientes, o que faz com que seja muita benéfica ao corpo. Neste post, você vai aprender como fazer uma receita saudável de carne de cordeiro com vinho. Venha conferir!

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Ingredientes: 

1,5 kg de cordeiro picado

300 ml de vinho tinto seco

1 pimentão

Pimenta fresca

 Alecrim

Tempero verde

Salsão a gosto

2 cebolas picadas

2 alhos amassados

Azeite

Sal

Pimenta do reino

Receita saudável com carne de cordeiro

Para fazer sua receita saudável com carne de cordeiro, você deve começar temperando a carne. Faça isso misturando o vinho, os alhos amassados, o sal, a pimenta do reino e o salsão. É importante que deixe a carne reservada por meia hora para que tome gosto.

Depois desse período, refogue a cebola no azeite em uma panela aquecida. Assim que começarem a dourar, adicione o pimentão cortado e a pimenta fresca.

Terminando esse passo da sua receita saudável, coloque os pedaços de carne e cubra com água para formar um molho. Você deve deixar a carne na panela fervendo por um tempo para que fique bem macia e para que o molho fique mais consistente.

Assim que estiver fervido bastante, acrescente o cheiro verde na quantidade que desejar. Em seguida, insira a quantidade desejada de alecrim e deixe fervendo por mais um tempo. Sua receita saudável está pronta!

Carne de cordeiro: opção saudável para a alimentação

Se você está se perguntando o porquê de a carne de cordeiro estar sendo usada nessa receita saudável, nós temos a explicação! A carne é fonte de proteína magra, sendo que a concentração em um pedaço cozido varia entre 25 e 26%.

Além disso, a carne de cordeiro possui aminoácidos necessários para o corpo e para a construção celular.  Assim, ela passa a ser uma ótima opção para quem procura aumentar a massa muscular, por exemplo.

carne-cordeiro

 

Receita saudável com carne de cordeiro

Para fazer sua receita saudável com carne de cordeiro, você deve começar temperando a carne. Faça isso misturando o vinho, os alhos amassados, o sal, a pimenta do reino e o salsão. É importante que deixe a carne reservada por meia hora para que tome gosto.

Depois desse período, refogue a cebola no azeite em uma panela aquecida. Assim que começarem a dourar, adicione o pimentão cortado e a pimenta fresca.

Terminando esse passo da sua receita saudável, coloque os pedaços de carne e cubra com água para formar um molho. Você deve deixar a carne na panela fervendo por um tempo para que fique bem macia e para que o molho fique mais consistente.

Assim que estiver fervido bastante, acrescente o cheiro verde na quantidade que desejar. Em seguida, insira a quantidade desejada de alecrim e deixe fervendo por mais um tempo. Sua receita saudável está pronta!

Carne de cordeiro: opção saudável para a alimentação

Se você está se perguntando o porquê de a carne de cordeiro estar sendo usada nessa receita saudável, nós temos a explicação! A carne é fonte de proteína magra, sendo que a concentração em um pedaço cozido varia entre 25 e 26%.

Além disso, a carne de cordeiro possui aminoácidos necessários para o corpo e para a construção celular.  Assim, ela passa a ser uma ótima opção para quem procura aumentar a massa muscular, por exemplo. 

A carne de cordeiro também possui alta concentração de vitamina B12, selênio, zinco, vitamina B3 e ferro. Está explicado o motivo pelo qual a carne de cordeiro é a personagem principal na receita saudável desse post!

Escolha de vinho para a receita saudável

Agora que você já sabe fazer a receita saudável com carne de cordeiro, é hora de escolher os ingredientes utilizados. Para isso, conte com o Carone! Não se esqueça de passar na nossa adega e veja o vinho que mais se adequa ao prato!

A carne de cordeiro também possui alta concentração de vitamina B12, selênio, zinco, vitamina B3 e ferro. Está explicado o motivo pelo qual a carne de cordeiro é a personagem principal na receita saudável desse post!

Escolha de vinho para a receita saudável

Agora que você já sabe fazer a receita saudável com carne de cordeiro, é hora de escolher os ingredientes utilizados. Para isso, conte com o Carone! Não se esqueça de passar na nossa adega e veja o vinho que mais se adequa ao prato!

 

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