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3 temperos que fazem a diferença no seu prato

3 temperos que fazem a diferença no seu prato

24/04/2018 3 temperos que fazem a diferença no seu prato

Inclua nossas sugestões na sua lista de compras! 

Quando o assunto é alimentação saudável, não adianta se preocupar somente com os alimentos, mas também com a forma de preparo, como os temperos utilizados. Para dar um gostinho extra e ainda atrelar doses de saúde às refeições, a dica dos cardiologistas é apostar nos temperos naturais. Confira 5 dicas de temperos que vão dar um up na sua saúde!

Entre os principais benefícios dos temperos naturais estão os efeitos antioxidante e anti-inflamatório, além, é claro, da ação no combate ao colesterol ruim. Isso tudo sem contar o sabor único que que esses temperos prometem dar ao seu prato.

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Alecrim

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O alecrim, originário da região do Mediterrâneo, é um dos temperos mais completos em termos de benefícios à saúde. Devido as suas propriedades, ele já se tornou frequente objeto de estudo de cientistas. Também chamada de erva da alegria, seus óleos essenciais favorecem a produção de neurotransmissores responsáveis pelo bem estar. 

Além disso, ele está entre os temperos que contribuem para a longevidade, devido à ação antioxidante e por inibir o crescimento de bactérias. Aposte na erva para temperar saladas e sopas, além de ficar uma delícia em carnes brancas como aves e peixes.

Pimenta

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Se o que você busca é um benefício mais rápido, saiba que ingerir pimenta aumenta a salivação e a secreção gástrica, o que potencializa a produção de enzimas e suco gástrico, facilitando a digestão.

Outro benefício de usar a pimenta como um dos temperos é que, pela presença de adrenalina e noradrenalina, quem consome a pimenta acaba ficando em estado de alerta, capaz de melhorar o ânimo de pessoas deprimidas. Ao aumentar o fluxo sanguíneo periférico ela também pode ajudar em casos de enxaqueca.

Alho

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Um dos temperos mais comuns da cozinha também é cheio de benefícios! O alho é um antibiótico natural extremamente eficaz a nossa saúde. Ele é um antimicrobiano com efeitos benéficos ao coração e circulação, além de possuir propriedades antissépticas, diuréticas e de combate à febre. Ele ajuda, por exemplo, a evitar resfriados e na evolução da arteriosclerose. 

E você, costuma usar temperos naturais na hora de cozinhar? Todos esses benefícios e muito mais você encontra na Quarta verde no Carone! Toda quarta-feira, abastecemos a nossa seção de hortifruti com todas as melhores frutas, legumes e verduras fresquinhas. Venha conferir, estamos te esperando com muita saúde para sua família!

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