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Vinho combina com o verão?

A estação mais quente do ano chegou e, com ela, os dias ensolarados que pedem praia e piscina acompanhadas de uma bebida bem refrescante. Muitas pessoas ainda acreditam que vinhos não combinam com o verão, mas saiba que há muitas opções saborosas e refrescantes ideais para os dias de sol. Confira as dicas do Carone e prepare a adega!

Aposte em bebidas refrescantes

O verão vem acompanhado de dias quentes. Por isso, na hora de escolher o vinho ideal, prefira as versões mais leves e menos encorpadas como os vinhos brancos, que são suaves e refrescantes. As uvas brancas Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Blanc são excelentes para você aproveitar dias ensolarados. Harmonize o seu vinho branco com peixes assados, salada de carpaccio, petiscos leves e carnes brancas. Clique aqui e confira nossas dicas de pratos para harmonizar com vinhos brancos.

Outra boa pedida são os vinhos rosés e os espumantes, que combinam perfeitamente com pratos leves à beira mar como arroz de mariscos, peixes grelhados, camarão e outros frutos do mar. As uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Touriga Nacional são refrescantes e ótimas opções para essa época do ano.

Vinho tinto: por que não?

Algumas pessoas acham que os vinhos tintos só combinam com dias frios e climas mais amenos. Se você é daqueles que não dispensa um bom vinho tinto, independente da época do ano, aposte nas opções feitas com uvas Cabernet franc e Pinot Noir, que harmonizam perfeitamente com peixes, queijos brancos e saladas. A dica do Carone é optar pelos mais frutados e menos amadeirados e consumi-los a uma temperatura entre 13 e 15ºC na beira da piscina.

Adega Carone

Agora que você já sabe como aproveitar o verão com um bom vinho, é só ir no Carone, o seu supermercado na Grande Vitória, e garantir as melhores opções para a estação mais quente do ano. Nós temos uma adega completa com vinhos nacionais e internacionais diferenciados por sua qualidade e sabor. Faça uma visita à unidade mais próxima da sua casa e escolha o seu vinho favorito!