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Você sabe como temperar frango? Veja como inovar!

Você sabe como temperar frango? Veja como inovar!

Aprenda a melhor forma de temperar sua refeição!

O frango é um dos alimentos mais versáteis possíveis. Presente na culinária de diversas culturas, as receitas com frango costumam ser práticas e deliciosas ao mesmo tempo! Está procurando dicas para preparar aquela refeição incrível? Aqui você encontra! Começando por um passo essencial em qualquer receita, confira como temperar frango!

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Uma das principais vantagens das receitas com frango é o cozimento rápido da carne. Isso faz como que ele se torne o queridinho dos adeptos à marmita, para quem está sempre na correria, não tem nada melhor! A forma como temperar frango também varia de acordo com os acompanhamentos. Com legumes ou uma salada fria, as receitas com frango, oferecem uma refeição cheia de sabor, sem ter que enfiar o pé na jaca. Depois de aprender como temperar frango, basta escolher quais temperos usar!

Como temperar frango

Mesmo com tantas possibilidades de misturas e sabores, muitas vezes a carne da ave pode acabar ficando sem sabor ou até seca. Isso acontece quando a pessoa não sabe como temperar frango, ou por conta das escolhas de ingredientes adicionados no preparo. A dica principal em todas as receitas com frango é que a carne deve ser sempre bem hidratada antes do preparo, para que não fique seca na hora do cozimento – seja na grelha, frigideira, forno ou até na churrasqueira.

Marinando o frango

Em várias receitas com frango, você terá que marinar a carne. Marinar, na culinária, significa lambuzar um alimento com uma mistura de temperos, água (ou algum caldo), sal e um componente ácido, como o vinagre. Essa é uma das melhores formas de como temperar frango e está em quase todas as receitas com frango. Aqui, você pode seguir seus gostos e instintos para fazer do seu jeito. Uma sugestão para fugir do comum é usar os seguintes ingredientes:

1 dente de alho triturado,

1 colher de sopa de azeite,

3 colheres de sopa de shoyu (molho de soja),

1 colher de sopa de suco de limão,

Orégano e pimenta do reino a gosto.

Com essas quantidades, você consegue temperar até 4 filés, que podem ser usados em várias receitas com frango. Deixe a carne curtir por cerca de 30 minutos e depois é só cozinhar, da forma como escolher.

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Agora que você já sabe como temperar frango, que tal colocar em prática na cozinha? Existem diversas receitas com frango que você pode seguir ou até mesmo inventar a sua própria, como já mostramos no nosso site!

Seja qual for o seu jeito de como temperar frango, no Carone você encontra todos os ingredientes que precisa para várias receitas com frango. Corra para unidade mais próxima e mão na massa!

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